Domače jedi po receptu naših nonic
Lokalne in sezonske sestavine
Kako poteka sprejem naročil in dostava?
Tukaj se lahko prijaviš na e-prejemanje tedenskih menijev
Domače jedi po receptu naših nonic
Katere jedi kuham v moji kuhinji?
Sestavine, ki jih uporabljam pri pripravi jedi so skrbno izbrane
- Zelenjavo kupujem v lokalni trgovini, ki ponuja sezonske izdelke naših lokalnih kmetov.
- Meso kupujem samo slovensko, preverjene kakovosti. Piščanec pri domačem lokalnem kmetu z rejo na zunanjih površinah. Enako velja za kokošja jajčka.
- Ribe in večino ostalih morskih dobrot (sipe, škampe, kanoče, ipd.) kupujem v lokalni družinski ribarnici. Izjema so olupljeni škampovi repki in dimljen losos, ki jih kupujem v izbranih italijanskih trgovinah. Samo TOP izdelki in preverjene kakovosti.
- Zelišča so povečini moja domača (rožmarin, petršilj, drobnjak, timijan, bazilika ipd.)
- Moko kupujem pri lokalnem ponudniku, ki jo zmelje vsakič posebej zame.
- Pašto in njokce pripravljam sama po domačem receptu moje mame. Nekatere pašte kupujem (bavette, špageti, ..), izbiram vedno najboljše kvalitete.
- Siri (Pecorino, Parmigiano Reggiano, mozarella, burrata, gorgonzola …) so skrbno izbrani v lokalni trgovini ali v tržaških trgovinah in so TOP kakovosti.
Kje oddaš naročilo in kako poteka dostava hrane?
- KORAK: na izbranem meniju kliknite na gumbek Naročilo,
- KORAK: vpišete Ime, priimek, naslov za dostavo, telefonsko številko,
- KORAK: vpišete število menijev
- KORAK: kliknite na gumbek Pošlji naročilo.
Po četrtem koraku boste prejeli na vaš e-naslov potrditev naročila. Dostavljena bodo vsa naročila, ki bodo oddana najkasneje do 9 ure zjutraj za tekoči dan. Ker kuham manjše število dnevnih menijev je priporočljivo rezervirati jed čimprej, preden jih zmanjka. POZOR: prijave sprejemam izključno preko spleta, da lahko vodim vsa naročila na enem mestu in da ne pride do zmešnjav. Hvala za razumevanje. Storno naročila je možno najkasneje do 9 ure zjutraj za tekoči dan na e-naslov info@locandamediterraneo.com ali na tel.št. 040 895 317. DOSTAVA: Dostava naročenih jedi poteka 1-krat dnevno v času kosila in sicer po sledečem urniku: od 12.00 do 14.00 (oz. dokler ne razdelimo vsa naročena kosila) Zaenkrat dostavljamo samo v center Kopra z ožjo okolico. Plačila so možna z gotovino na lokaciji dostave.